Ministerul Agriculturii a demarat un program de
testare a calitatii laptelui, proiectul in valoare de 200.000 euro urmand a fi
implementat de Asociatia Patronala Romana din Industria Laptelui (APRIL) si
finantat de Banca Mondiala, a declarat directorul programului, Valentin Blanaru.
Potrivit acestuia, rezultatele acestui proiect au
menirea de a contribui la reducerea, in perioada 1 ianuarie 2009 - 31 decembrie
2010, a numarului total de bacterii din lapte, care trebuie sa scada sub
100.000, si a numarului celulelor somatice, care trebuie sa ajunga la sub
400.000.
Programul se adreseaza unui numar de 2.050 de
exploatatii comerciale, iar beneficiarii trebuie sa detina intre opt si 50 de
bovine producatoare de lapte. Conform reprezentantilor APRIL, programul urmareste
in esenta colectarea datelor statistice cu privire la calitatea laptelui, imbunatatirea
sistemului de preluare a probelor de lapte, instruirea fermierilor si laborantilor
cu privire la prelevarea probelor, informarea fermierilor in legatura cu
siguranta alimentelor specifice industriei.
Potrivit presedintelui APRIL, Valeriu Steriu, in
momentul de fata aproximativ 50% din laptele materie prima din Romania
corespunde cerintelor europene. |
POSTEAZA COMENTARIU
Adauga comentariul tau aici. BizCity nu este responsabil pentru acuratetea informatiilor din comentariile postate de cititori. Ne rezervam dreptul de a selecta comentariile.