Sushiko
| Categorii: | Restaurante japoneze |
|---|---|
| Adresa: | Șoseaua București-Ploiești 42D, sector 1, Bucuresti, Baneasa, Sector 1 |
| Telefon: | 0758 038005 |
Descriere
Sushi a devenit o emblemă, un simbol al bucătăriei japoneze.Este un fel de mâncare exotic și rafinat, al cărui principal ingredient este orezul acrit cu oțet și combinat cu diverse alte ingrediente, cel mai adesea pește crud.
Varietatea acestui fel de mâncare este impresionantă: rulouri înfăşurate în foi de alge marine presate, bucăţi mici de orez frământate de mână şi servite cu peşte crud sau icre, bucăţi de peşte crud presărate peste o farfurie cu orez.
Există şi variante de sushi în care în loc de orez se foloseşte tofu.
Ingredientele pentru sushi alcătuiesc o simfonie de arome și un curcubeu de culori.
Spune-ti parerea